Перейти к содержимому 
Кто сказал, что зимой растения не растут? При желании и определенных знаниях без труда можно создать зимний огород прямо на домашнем подоконнике. AzaliaNow расскажет о растениях, которые прекрасно растут в условиях квартиры даже зимой.
Зимний сад-огород на подоконнике — основные требования
Еще до появления растений с грядки вы сможете вырастить свои, но только при соблюдении следующих условий:
- Умеренное тепло. Это значит, что растения не должны расти у батареи, но и в помещении без отопления их держать не стоит. Оптимальный температурный диапазон от 18 до 24 градусов.
- Свет и еще раз свет. Это один из важнейших критериев. Но поскольку зимой света мало, то теплицу и зимний сад придется подсвечивать специальными лампами, которые имитируют солнечный свет. Вы поймете, что растению не хватает света, если оно образует длинные и тонкие побеги, которые ищут света. Они довольно слабые и со временем атрофируются.
- Желательна влажность не более 70%, но и не менее 50%. Если в комнате сухо, используйте увлажнители воздуха.
Некоторым растениям, например помидорам, салатам или фасоли также необходимы достаточно просторные горшки. Травы же вырастут и в обычном цветочном.
Важный нюанс: все же обычно на подоконнике ждать обильных урожаев не приходится, поэтому зимний сад-огород делается все же скорее для удовольствия от ухода за растениями. И конечно же, для удовольствия от осознания возможности среди зимы полакомиться помидором и зеленью прямо с мини-грядки.
ТОП-5 растений для зимнего сада
Итак, какие же растения подходят для огорода на подоконнике? Представим наш топ-5.
1. Проще всего вырастить на подоконнике зеленый лук. Для этого даже не нужны семена — остатки купленного репчатого лука просто ставятся в воду или в землю. Они дают зеленые побеги.
По такому же принципу можно выращивать и другую зелень с корнеплодов: свеклу, корневую петрушку и сельдерей. По мере отрастания просто будете срезать листочки.
2. Редис — отлично подходит для растения для зимнего огорода, ведь он созревает очень быстро. Кроме того, ему не нужно много места в горшке и достаточно всего 3−4 часа солнечного света в сутки, словом, — идеальное растение для начинающих. Кстати, у редиса вкусны не только корнеплоды, но и зелень — отлично подходит для салатов.
3. У шпината есть два преимущества в качестве комнатного растения на зиму:
- он любит полутень, поэтому может хорошо расти и без искусственного освещения (солнце должно светить четыре часа в день, но это не проблема, если поставить горшок у окна);
- это не плодовое растение, поэтому вы просто ощипываете кустик, а он продолжает расти дальше.
Шпинат плохо переносит жару, поэтому место над батареей ему не подойдет. Особого ухода не нужно — только регулярный полив.
4. Орегано — эта кулинарная трава не только вкусна, но и источает приятный аромат. Для выращивания нужно много солнца и регулярный полив. Если вы купили растение уже в горшке, его следует вовремя пересадить: контейнеры часто бывают слишком маленькими для растения, поэтому препятствуют его здоровому развитию.
5. Насладиться кусочком лета холодной зимой поможет мята. Она не нуждается в особом уходе для хорошего роста — регулярный полив и солнечное место. Кроме того, растение источает приятный аромат. Горшки для мяты можно заказать на нашем сайте.
Какие еще растения вырастить на подоконнике
Также без теплицы в зимнем саду можно вырастить фасоль. Для всхода нужен обильный полив, а еще много света, поэтому место у солнечного окна идеально для нее.
Очень благодарное растение — это имбирь, ведь ему не страшна тень и отсутствие солнца. Поскольку урожай в данном случае — это сам клубень, дождитесь, пока зелень начнет желтеть. Это значит, что клубень можно выкапывать.
Помидоры. Растения это теплолюбивые, однако при комфортной температуре вырастут и на подоконнике. Обязателен достаточный свет. Выбирайте низкорослые сорта, которые вырастают максимум до 40 сантиметров в высоту. Кроме того, рекомендуется сначала предварительно прорастить семена, а затем пересадить их.
Также с пересадкой рекомендуют сажать и болгарский перец. Как и собрату-томату, ему тоже нужен свет и тепло. Выбирайте декоративные сорта для комнатного выращивания.
Достаточно быстро в условиях квартиры вызревают огурцы. Они любят влажность, а еще пространство — культура сильно разрастается и растет скорее в ширину, нежели в высоту.
Относительно быстро растет и руккола — уже через 4−5 недель можно собирать первый урожай. Для произрастания нужно светлое место, где солнце светит не менее 10 часов, а значит, нужна и подсветка. Температура должна быть от 18 до 21 градуса.
Для зимнего огорода на подоконнике вы можете использовать как специальные пластиковые кашпо для рассады и более крупные поддоны, а ароматные травы выращивать в горшках для домашних цветов. Большой выбор горшков для растений найдете в онлайн-каталоге магазина AzaliaNow.
