Рубрика: Рецепты с цветами

  • Лавандовый раф, пожалуйста

    Лавандовый раф, пожалуйста

    Употребление цветов в пищу — не новомодное веяние, а традиционная практика. Так, к примеру, итальянцы готовят цветы кабачков. Соцветия отдельных видов используют для приготовления напитков и сиропов, добавляют в десерты или тесто, иногда даже маринуют или жарят в качестве отдельного блюда. Важно понимать, что не все цветы, не смотря на внешнюю привлекательность, пригодны в пищу…

    Читать далее

  • Три рецепта блюд с добавлением цветов

    Три рецепта блюд с добавлением цветов

    Цветущие растения употребляют в пищу по всему миру. И это неслучайно: лепестки цветов богаты витаминами, микро- и макроэлементами, аминокислотами. Кроме того, обедая или ужиная свежими растениями в качестве гарнира или миксуя их в салатах, неизменно радуешься красивому мини-букету, расцветшему на твоей тарелке. Сегодня в нашей подборке три рецепта цветочных блюд. 1. Глазунья с календулой и…

    Читать далее