Эта статья для тех, у кого чеснок «не получается». Да, бывает и так — сажаешь крупные отборные зубчики, а на выходе — что-то невразумительное, мелкое, замучишься чистить. Что сделать, чтобы эта культура радовала урожаем и обеспечивала всю семью полезным продуктом? В первую очередь — провести правильную посадку чеснока осенью.
Почему лучше сажать чеснок осенью
Да, существуют два варианта выращивания чеснока — озимый и яровой. Большинство сортов позволяют сажать культуру и так и так, но предпочтение опытные садоводы отдают подзимней посадке. Почему?
- Озимый чеснок формирует более мощную корневую систему с осени, что обеспечивает питание растению и накоплению, да-да в луковице, запасов.
- В итоге озимый чеснок крупнее ярового.
- Кроме того, созревание происходит на 2−3 недели раньше.
- Посадка чеснока осенью позволяет снизить весеннюю нагрузку на огородника.
- И получить урожай к пику заготовок, когда чеснок идет буквально в каждую банку с огурцами, помидорами, икрой и аджиками.
Правильная посадка чеснока осенью под естественное укрытие позволяет получать стабильный урожай даже при сильно морозных зимах и весенних заморозках. Рассказываем по порядку, предлагая мудрые советы и лайфхаки от AzaliaNow.
Подготовка земли
Для высадки чеснока выбирается место, где не задерживаются талые воды. Наиболее частая проблема — вымокание посадок в период, когда сходит снег. Чтобы гарантировать чесноку комфортные условия, лучше сделать высокую грядку — приподнять ее на 15−20 см над уровнем остальных. Таким образом, талая вода стечет ниже, чем располагаются посаженные зубчики.
Чеснок предпочитает нейтральные или слабокислые почвы. Если вы точно знаете, что у вас грунты кислые (заболачиваемые, торфяные, с большим содержанием органики), то перед перекопкой грядки стоит внести доломитовую муку по инструкции.
Лайфхак 1. В течение сезона такие почвы хорошо реагируют на полив раствором золы. Не забывайте об этом!
Ну, и не стоит выбирать место в тени. Даже полутень чеснок не жалует — отдайте ему самое солнечное и сухое место. Избыток влаги приводит к грибковым поражениям культуры.
Готовить землю стоит за 2−3 недели до планируемой посадки чеснока. Глубокая перекопка с удалением сорняков по осени позволит вам экономить силы на прополке в будущем году. Вместо вымываемых минеральных удобрений в грядку лучше вносить органические смеси на основе компоста. Подробнее про осенние удобрения можно узнать в материале «Осеннее удобрение для огорода: виды, дозировка, сочетаемость».
Непосредственно перед посадкой чеснока грядку можно дополнительно взрыхлить на глубину 5−7 см.
Посадочный материал
Для посадки чеснока осенью отбираются только самые крупные зубчики урожая текущего года.
Лайфхак 2. Нельзя использовать прошлогодний чеснок, даже если в погребе он прекрасно сохранился. Не стоит брать и зубчики внутреннего круга луковицы, они мельче, слабее, но главное — у них хуже сформирована защитная шелуха.
Перед высадкой в подготовленную грядку необходимо:
- разобрать головку на зубчики,
- тщательно осмотреть весь материал: на нем не должно быть внешних проявлений гнили, плесени. Шелуха должна полностью покрывать зубчик.
- принюхаться. От чеснока не должно быть запаха прелости, горечи, а также плесени.
- прощупать каждый зубчик с широкой стороны. Бывает, что чеснок поражен грибковыми заболеваниями. Их можно поймать при прощупывании — зубчик с одной стороны будет иметь легкую вмятину, под гладкой шелухой отчетливо будут ощущаться пальцами рытвины и неровности. Если такой зубчик очистить, то вы увидите темное пятно гнили на кремово-белой поверхности чеснока.
- провести обработку посадочного материала противогрибковыми препаратами. Если под рукой нет фунгицидов, можно использовать слабый раствор марганцовки. Время замачивания — до 20 минут. Но после обработки зубчики необходимо просушить.
Время высадки чеснока под зиму
Посадка чеснока осенью начинается в период, когда температура воздуха опустилась ниже 10 градусов. Для того, чтобы растение дало корни, необходима температура выше +5, но чтобы оно не пошло в рост, не выпустило зеленую часть — температуры не должны превышать +10 градусов. То есть диапазон +5…+10 является идеальным для высадки чеснока. В Подмосковье, например, такие значения характерны для конца октября — начала ноября.
Лайфхак 3, народный. Приметы рекомендуют сажать чеснок на Покров — это как раз конец октября. Но если вы не успели это сделать в праздник, то волноваться нет причин, чеснок можно сажать даже в легкий снегопад в ноябре, главное — чтобы почва не была мерзлой.
Почему не стоит сажать чеснок раньше? Зеленые всходы легко прихватят морозы, если снег не успеет лечь раньше заморозков. Травмированные растения будут в итоге тратить силы на восстановление вместо роста.
Посадка чеснока осенью
Критической является глубина посадки зубчиков: 5−7 см. И чем суровее морозы, тем глубже надо опускать посадочный материал, но помнить про воду весной — она не должна повредить всходам.
Лайфхак 4. Ориентиром может стать ваша кисть с сжатым в пальцах зубчиком — она должна погружаться в почву по костяшки пальцев.
Расстояние между растениями выбирается исходя из удобства ухода — прополки, рыхления. Обычно оно около 10 см, для сотов, формирующих крупную головку, можно увеличить до 15 см. Если вы высаживаете чеснок рядами, то можно между ними оставить расстояние больше.
Лайфхак 5. Чеснок — натуральная защита для редиса, моркови, репы, рукколы. Вы можете чередовать ряды чеснока и ряды сезонных овощей быстрого созревания. Для этого увеличьте расстояние между рядами чеснока до 35 см и используйте для посева других культур. Кстати, вы легко можете высеять часть из них по осени.
Укрытие
В целом чеснок — культура морозостойкая и в дополнительном укрытии на зиму не нуждается. Но мульчирование палой листвой, лапником или хвоей даст дополнительную защиту посевам в случае сильных морозов до стабильного снежного покрова.
Лайфхак 6. Добавьте в мульчу части растений бархатцев, полыни, горчичный порошок, золу или табачную пыль для защиты вашей грядки от самых распространенных вредителей — луковой мухи, нематод, медведки.
Весной
Успешно перезимовавшие посадки чеснока обязательно порадуют вас дружными зелеными всходами. О том, что все прошло успешно, вам расскажут толстые стебли и мощные листья без болезненной желтизны по краям. А дальше уже прополки, подкормки, своевременный полив и прищипывание стрелок. Возможно, не простой путь к получению чеснока на столе. Но от того стоит!
