Поздняя ягода: что посадить на участке для осеннего урожая

Осенние месяцы — сентябрь и октябрь — могут быть щедрыми на урожай, если правильно подобрать ягодные культуры. Поздние ягоды — что это такое и как вырастить. И вообще — реально ли радовать себя и своих близких свежими ягодами до самых морозов? Выбираем культуры, которые будут радовать урожаем до морозов!

Какие ягоды дают урожай в сентябре и октябре

Большинство традиционных ягодных культур дают плоды летом, однако есть виды, которые способны порадовать поздним урожаем:

• Ремонтантная малина дает плоды до октября, пока не ударят серьезные заморозки.
• Ремонтантная клубника плодоносит волнами до осени.
• Жимолость съедобная сорта Борреал плодоносит с июля по сентябрь.
• Клюква начинает активно наливаться в сентябре, сбор продолжается до середины октября. Более того, ягода успешно зимует под снегом и в марте можно получить вкусный перезимовавший урожай.
• Арония черноплодная, рябина, калина, барбарис, боярышник, а также терн собираются в сентябре-октябре, отлично подходят для заготовок.

Эти культуры весьма актуальны в Подмосковье, где осень может быть затяжной и мягкой.

Когда сажать ремонтантную клубнику и как за ней ухаживать

Ремонтантные сорта клубники дают несколько волн урожая с июня до конца сентября. Чтобы получить обильный осенний урожай, нужно правильно выбрать сроки посадки. Итак, планируем заранее!

Лучшее время для посадки — середина июля до начала августа. При весенней посадке к осени кусты тоже дадут урожай, но скромнее. Место для клубники стоит выбрать солнечное, хорошо проветриваемое, с легкой, плодородной почвой. Важно, чтобы грядку не подтапливали паводковые воды, ремонтантные культуры очень болезненно переносят вымокание.

При правильном уходе ремонтантная клубника даст не только летний, но и полноценный осенний урожай до заморозков. Регулярные полив, подкормки фосфором и калием для плодоношения следует дополнить своевременной обрезкой усов и мульчированием.

Когда сажать ремонтантную малину и базовый уход за ней

Ремонтантная малина ценна тем, что плодоносит на побегах текущего года. Это облегчает обрезку и защищает цветочные почки от повреждений зимними холодами.

Высаживать ремонтантную малину можно ранней весной (апрель-май) или в конце лета — начало осени (август-сентябрь), до наступления заморозков. Место малина предпочитает солнечное, но защищенное от ветров, грунты — рыхлые, дренированные, без застоя влаги, желательно нейтральной кислотности. Если у вас на участке кислые почвы, при посадке малины, а также раз в год необходимо вносить доломитовую муку из расчета по кислотности грунта.

Особое внимание уделите обрезке ремонтантной малины. Бытуют два мнения: срезать и не срезать. Классический вариант — удаление всех побегов текущего года после окончания плодоношения. В этом случае ремонтантная малина начинает плодоносить в августе, а при мягкой осени продолжает до октября.

Второй вариант — оставлять часть побегов после плодоношения, чуть укоротив их. Этот вариант предполагает, что часть кустов ремонтантной малины начнет плодоносить еще летом, если успешно перезимует. Но следует помнить, что в этом случае количество побегов на следующий год будет меньше и они будут слабее. Соответственно осенняя ягода будет не столь обильной и крупной.

Можно ли вырастить клюкву на участке

Все мы знаем, что клюква — болотная ягода. Однако она с успехом приживается и в саду, если создать ей подходящие условия:

• кислый торфяной грунт (pH 3,5−5), влажный, но не затопленный,
• солнечное место,
• регулярный и обильный полив,
• прополка и мульчирование торфом или опавшей хвоей, которая закисливает почву,
• прищипывание побегов для формирования плотного куста.

Сбор клюквы начинается в сентябре и продолжается до середины октября. Она долго хранится и богата органическими кислотами, витамином С, антоцианами.

Поздняя ягода с деревьев: рябина, калина, черноплодка

Рябина, калина и арония (черноплодная рябина) часто воспринимаются как декоративные деревья, но их плоды — ценный осенний витаминный источник. И созревают они как раз осенью: сентябрь-октябрь.

Ягоды рябины красной собирают в сентябре, после первых заморозков они становятся слаще. Содержат витамины С, Е, а также каротиноиды, пектин.

Ягоды калины до морозов изрядно горчат. После заморозков горечь частично уходит, можно использовать для соков, сиропов, варенья. Кстати, калина является проверенным средством при простуде и гипертонии.

Арония (черноплодка) созревает в конце августа — сентябре. Содержит много антоцианов, витамина Р и йода. Ягоды можно сушить, варить компоты, настаивать на спирту. Кстати для изготовления домашнего вина из черноплодки рекомендуется дождаться морозов и только после них собирать ягоду.

Поздние ягоды — отличный способ продлить сезон урожая и обогатить рацион полезными продуктами в сложный для здоровья осенний сезон. Ремонтантная малина и клубника, клюква, рябина не требуют сверхусилий, если соблюдены основные правила посадки и ухода. Кроме того, они помогают сделать дачу интересной даже осенью, когда большинство культур уже ушли на покой.

Выбирайте, какие ягоды сажать на участке, чтобы они плодоносили осенью. А саженцы, свежие букеты и горшечные цветы заказывайте на AzaliaNow!